羊奶比牛奶更好消化、好吸收,因為羊奶的蛋白質凝乳塊細軟和脂肪球較小,對胃腸好吸收,所以羊奶是非常好的食品。
卡洛塔妮的配方奶粉不僅補充了羊鮮奶所缺乏的葉酸和鐵質,更調整了鮮羊奶過量的蛋白質和礦物質(鈣, 磷, 氯, 鈉, 鉀) ,讓配方更符合寶寶長期的營養需求。
羊奶以紐西蘭乳源最好,身為農業國家的紐西蘭,空氣與水質皆相當純淨,並有豐富的牧草供牛羊食用,不同於其他國家在欄柵中用飼料餵飼的方式,紐西蘭羊奶天然成份特別多,如天然的酪蛋白磷酸胜肽,共軛亞麻油酸及Beta-胡蘿蔔素等;此外,紐西蘭羊奶脂肪球又較其他國家乳源來得小,更好消化及吸收。
歐盟於2013年正式認可,配方羊奶粉可作為寶寶的營養來源。2012年,澳洲曾進行一項臨床實驗,以研究羊奶粉是否適合寶寶食用。研究結果證實了羊奶粉可提供寶寶適當的營養來源。而此研究成果也被歐盟正式接受,並於2013年核准及修改條文,認可羊奶粉可作為寶寶配方奶的來源。寶寶能不能喝羊奶粉?隨著此研究結果公布也有了正式的答案,所以媽咪們不用擔心配方羊奶粉不適合寶寶的問題。
透過模擬人體消化的酸測實驗發現,羊奶的蛋白質凝乳比牛奶更細緻且均勻,質地細緻的羊奶比牛奶更好消化、易吸收;此外,羊奶脂肪中含有較高比例的中鏈脂肪酸,能快速提供寶寶熱量補給。值得一提的還有,羊奶中天然多胺及生長因子EGF的含量高,天然核苷酸也比牛奶高3倍,營養豐富,可提升保護力,幫助寶寶健康成長。此外,羊奶的酪蛋白組成與牛奶不同,羊奶主要以β-酪蛋白為主,而牛奶則以α-酪蛋白為主,β-酪蛋白遇到胃酸後,其形成的乳塊較細軟,可呵護寶寶稚嫩的腸道。
卡洛塔妮羊奶粉經過特殊低羊羶味處理,味道香純,媽媽寶寶都喜愛。且新生兒的味覺較不敏感,大多數對羊奶風味的接受度都很好。羊奶中的羊羶味,主要來自羊奶中鏈脂肪酸中的葵酸,中鏈脂肪酸是一種好吸收的脂肪酸,當寶寶營養吸收好時,更可以健康成長。
就中醫觀點而言,羊奶屬性甘溫,且羊奶是十分好消化吸收的,故不用擔心因羊奶燥熱造成寶寶羊便便的問題。會造成寶寶便秘的因素很多,當寶寶有便秘狀況發生時,水分、纖維、益生菌的補充都很重要,四個月以上寶寶即可開始添加如:蘋果泥、香蕉泥等,或者是進行輕柔的腹部順時鐘按摩,以促進腸胃蠕動。
奶粉中焦粒的形成是由於乳滴在噴霧乾燥過程中因奶粉顆粒過度受熱而產生的結果。食物在過高溫度加熱後都會形成棕色、橘色、咖啡色或黑色的表面,然而因為奶粉的顏色和焦粒的棕黑色對比太大,所以焦粒看起來較明顯,但實際上產品是安全的,不會對身體有害。
泡泡產生的原因是卡洛塔妮採用全脂羊奶粉製作,且奶粉中有豐富蛋白質,故易起泡;這屬正常現象, 請媽媽安心使用。
沖泡方式也是影響泡泡產生的原因, 所以建議沖泡時要將奶瓶旋轉搖, 然後輕輕顛倒搖較沒有泡泡出現, 儘量以40~45°C溫水沖泡, 這樣做較不會產生泡泡。或將泡好的奶水靜置1分鐘,可讓產生的氣泡消泡。餵食快結束時,留意在尚有奶水時就將奶嘴抽離寶寶的嘴巴,就可以避免寶寶吸到泡泡,產生脹氣喔!
原裝進口的產品,為了保持奶粉新鮮,原廠會添充氮氣與二氧化碳為保鮮作用,可能是氣體充太滿導致鋁箔突起,不影響品質,請放心使用。